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分分时时彩是真的吗辅助让你吃了停不下的脆底小面包

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我应该 吃了停不下的脆底小面包

来源:新浪博客2012年10月16日【评论0条】字号:T|T

  材料:

  材料A:

  高粉175克分分时时彩是真的吗辅助、低粉75克、酵母3克、盐1克、鸡蛋一几只多、牛奶100克、白糖100克、泡打粉2克。

  材料B:

  白糖5克、低粉面粉10克、白芝麻20克。

脆底小面包(作者:薄灰)

  做法:

  1、将牛奶和鸡蛋上放柏翠面包机桶内,去掉 入白糖和盐,再上放粉类,最后加入酵母。

  2、启动面包机和面系统任务管理器,将面团揉至表面光滑。(用一几只多和面系统任务管理器,共100-40分钟)

  3、揉至扩展阶段,用手拽几瓶面团,检查面团分分时时彩是真的吗辅助出膜情況。

  4、基础发酵至两倍大。

  5、分割成12份,滚圆,松弛10分钟。

  6、取一份面团,擀开,约长20厘分分时时彩是真的吗辅助米。

  7、由上往下卷起,继续松弛10分钟,再将面团从中切开。

  8、用手将切开的面团稍微按扁。

  9、将面团切口粘上材料B的混合物。

  10、烤盘内抹上分分时时彩是真的吗辅助黄油,将面团铺在烤盘内。

  11、上放温暖的地方进行二次发酵,温度38-40度,约100分钟左右。

  12、烤箱220度预热,将面团上放烘烤12分钟,烤好后立即取出脱模。

  小贴士:

  烤盘内一定要多抹点油,不然底部不酥脆,也可需要用植物油代替黄油。